Bertoletti conquistou o título do campeonato de comer costelinha de porco, que foi realizado nesta quarta-feira (2) na cidade de Sparks, no estado de Nevada (EUA).

É o maior hambúrguer comercialmente disponível do mundo. Segundo o Guinness, após ser cozido, o hambúrguer pesava 84 quilos.

obs: matéria de grande interesse para o Adi Maffei

No mundo:
1. Monster Thickburger (Hardee’s)

Calorias - 1410

Ingredientes - Pão com gergelim untado com manteiga, 2 hambúrgueres de 150 gramas cada, 4 fatias de bacon,3 fatias de queijo e maionese


2. 2/3 LB Double Bacon (Hardee’s)

Calorias - 1300

Ingredientes - Pão com gergelim untado com manteiga, 2 hambúrgueres de 150 gramas cada, bacon, queijo americano, tomate, alface, cebola roxa e maionese


3. 2/3 LB Double Thickburger (Hardee’s)

Calorias - 1 240

Ingredientes - Dois hambúrgueres de 150 gramas cada, queijo americano, tomate, alface, cebola roxa, maionese, ketchup, mostarda, picles e pão com gergelim

4. Triplo Whopper com Queijo (Burger King)

Calorias - 1 230

Ingredientes - Três hambúrgueres (totalizando 337 gramas de carne), 2 fatias de queijo americano, alface, maionese, tomate, picles, cebola e pão com gergelim levemente torrado

5. Bacon ‘n’ cheese Ciabatta burger (jack in the box)

Calorias - 1 140
Peso - 395 g

Ingredientes - Dois hambúrgueres de 75 gramas cada, maionese de cheddar, alface, tomate, cebola roxa, 2 fatias de bacon, 2 fatias de queijo americano e pão ciabatta



No Brasil temos as duas opções abaixo:

1. Whopper (Burguer King) = 981

Ingredientes - podem ser modificados pelo cliente, como por exemplo o número de carnes. No geral os ingredientes são semelhantes aos do Big Tasty.

2. Big Tasty (Mc Donald's) = 760

Ingredientes - "hambúrguer de 150 g, 3 fatias de queijo, tomate, alface, cebola e molho muito especial num pão com gergelim."

Fonte: Mundo Estranho, sites das empresas

Orgulho para a turma, Adriano fazia 5 refeições ao dia no Nav.
Além de suas constante presença nos restaurantes, era notado pelo tamanho exagero dos pratos que fazia, como o hamburguer de 4 carnes, o hamburguer de 2 carnes com pizza e omelete, pratos com 6 sobremesas (foto), pedido do menu quase completo no jantar (3 entradas, 3 pratos principais e 3 sobremesas), etc.
Gostaria de registrar meus parabéns à performance de Adriano neste quesito.

Joey Chestnut conseguiu mais um feito na carreira. Neste domingo ele venceu a primeira edição do Campeonato de Comilança de Pizza promovido por um restaurante de Nova York.

Joey devorou 45 fatias de pizza em apenas 10 minutos para se sagrar campeão. A técnica vencedora de Chestnut incluiu dobrar e apertar os pedaços antes de enfiá-los na boca.

Chestnut despontou como um grande campeão de torneios de comilança em 2007, ao derrotar o então hexacampeão Takeru Kobayashi no tradicional torneio de hot dog Nathan's que acontece todo 4 de julho em Nova York.

Este ano, Chestnut repetiu o feito e deixou o japonês novamente em 2º lugar ao comer 59 hot dogs em 10 minutos. O americano provou ser também bom com hambúrgueres. Ele é o atual campeão do torneio de Krystal, no Tennessee, depois de engolir 93 sandíches em 8 minutos.

Fonte: Terra, adaptação do site

Sim, um membro desse site também é conhecido pelos recordes em farras gastronômicas.

A mais famosa que me recordo foi na Livorno, no Shopping Iguatemi, quando comeu 25 pedaços de pizza sozinho no rodízio, acompanhados de umas 5 cocas de 600ml. (em uma competição da turma há uns 8 anos atrás)

Quejão ficou em segundo lugar com 22 pedaços, e só parou porque viu que o Adriano ainda iria longe.

Como desafio final, ofereci ao Adriano um Big Mac do McDonald's e uma coca de 500ml, achando que ele não aguentava mais nada. E não é que o rapaz aceitou o desafio e comeu o sanduíche tranquilamente!

Fiquei realmente impressionado. O jovem merece os parabéns pelo feito.

Um argelino tem assombrado a localidade de Djendel com sua capacidade de devorar grande quantidade de comida de uma só vez. Salim, 25 anos, já comeu em uma refeição 50 pratos de sopa, 35 frangos assados ou um cordeiro inteiro.

Sua fama de devorador insaciável foi aumentando com o tempo, a ponto de seus vizinhos deixarem de convidá-lo para festas por temer que acabasse com toda a comida.

Salim começou então a participar de concursos disputados por grandes comedores em diferentes localidades.

Depois de vencer todas as disputas da região, superando as marcas anteriores, Salim espera poder mostrar sua voracidade em competições internacionais e ver seu nome no Guinness Book.

Fonte: Terra; EFE; adaptação do site

O restaurante Denny's Beer Barrel Pub, de Clearfield, nos EUA, incluiu em seu cardápio um hambúrguer de 55,8 quilos. São 36 quilos de carne, alface, ketchup, mostarda e maionese em porções de meio quilo, 160 fatias de queijo, cinco cebolas e 12 tomates, tudo em um pão de dimensões compatíveis.

Velho, o local é obscuro. Parece que você está entrando em uma boca de fumo, perto do estádio do Canindé.

O esquema, como não poderia deixar de ser, é de rodízio, especializado na cozinha nordestina.

Oferece Jerimum com carne seca, Carne de Sol com mandioca frita na manteiga, Pirão de galinha, Buchada, Carneiro ao molho ensopado, Galinha de cavidela, Banana da terra, Batata doce, Camarão na moranga (só com reserva), Maxixe,
Baião de dois, Feijão tropeiro, Quiabo.

Para quem gosta de um menu agressivo e de fartura, é o local certo.

Endereço: Rua Azurita 46 casa 8 São Paulo - S Paulo - Canindé

Para quem gosta de comer como um porco, segue dica de costelaria na região de Moema: o Costela Nobre.

Eles preparam lá 8 cortes diferentes de costela, que ficam na brasa por 40 horas e são servidos no esquema de rodízio: Spaguetinho, fraldinha, matambre de fora, File da costela, entreossos, barriguinha, matambre de dentro e mousse.

Além disso, vem com um monte de acompanhamentos, tais como:
• Arroz
• Feijão tropeiro
• Saladas
• Couve refogada
• Beterraba
• Cupim
• Banana milanesa
• Vinagrete
• Feijão em caldo
• Maionese
• Polenta frita
• Farofa

E aí, você encara uma jornada dessas, caro leitor?